30 août 2009
régionalisation...
j'étais habitué à utiliser en cuisine du Melfor "made in Mulhouse", mais celui-ci nous vient du 67...
Renseignements pris, les deux vinaigreries alsaciennes, les Ets Fernand Higy de Mulhouse et Sprenger de Hoerdt, les seules à détenir la licence d'exploitation du condiment Melfor ont fusionné il y a quelques semaines.
le dissi
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